“前不久,北京、河北及山西等地一拨又一拨客商到来,就是冲着我们的私人定制大米。”杜尔伯特县百湖农业种植有限公司总经理王宝柱颇有底气的一句话,道出了他们定制农产品的市场吸引力。
“这里的大米喷香”“定制大米,吃着放心”……优质大米获得了大批外地客商的青睐,一批批订单顺着考察的脚步落地生根。
镜头转向高新区东风农场,连片的“半亩良田”小菜园里瓜果飘香,辣椒红绿相间,李子、沙果挂满枝头。每到周末,一块块认领出去的菜园就热闹起来。不少市民带着家人奔赴田间,松土除草、采摘果蔬,在泥土芬芳里体验播种收获的乐趣。露营野餐、亲子研学穿插其间,这片城郊田园,已然成为都市居民亲近自然、享受慢时光的休闲好去处。
从千里之外客商慕名而来订购定制稻米,到城里家庭争相认领城郊小菜园,定制农业正在百湖大地蓬勃生长。立足寒地黑土资源禀赋,大庆以高端化、个性化为方向,大力发展定制农业,种植、养殖、农文旅项目齐头并进,走出一条农业增效、农民增收的新路径。
多点开花
定制版图铺展黑土沃野
定制农业的红火,不是单点的精彩,而是全市范围内的遍地开花。
放眼大庆各地,碱地大米、鲜食玉米、冷水鱼、优质畜禽、寒地果蔬各类特色品类齐发力,标准化种养基地接连落地。2026年上半年,全市已建成定制农业种植基地20个,定制规模10万亩;畜禽养殖基地7个,定制规模15万头(只);建成水产养殖基地3个,定制规模30万亩,种植、养殖、休闲农业协同发展的格局逐步成型。
鲶鱼沟万基谷物加工有限责任公司在肇源县独有的盐碱水田资源上“做出大文章”,依托企业自有及管控碱地水稻定制基地20万亩,配套现代化15万吨大米加工生产线、自有冷链物流体系,推出“线上认养土地、按月供米”认领会员服务,线下深度对接大型企事业单位开展专属集团定制,让肇源好米走向全国各地。
林甸的鲜食玉米基地订单不断,连环湖冷水鱼打响名气,肇州、林甸把定制种植和红色研学、康养旅游相互结合,不同县区立足自身资源找准赛道,各类定制模式竞相涌现,“一强多精”的产业格局徐徐展开。
数据见证产业发展势头。2025年,大庆定制农业产值达到8.43亿元,位列全省第三位。2026年上半年,定制农业产值实现4亿元,向着全年10亿元的目标稳步迈进。产业提速的背后,离不开政策与金融的保驾护航。“我市出台定制农业实施方案、产融结合推广方案等,联合大庆农商银行推出‘定e贷’专项金融产品,累计授信7亿元,发放贷款2亿元。”市农业农村局工作人员说,通过专题业务培训,帮助经营主体落实奖补资金254.44万元,为定制产业发展提供坚实支撑。
科技赋能
数字链条打通产销两端
在杜尔伯特百湖农业的稻蟹共生基地里,一根根智能监测杆矗立在稻田之中,360度监测设备不停运转,单套设备便可覆盖500亩田地,水质、土壤、病虫害等数据实时采集上传。依托物联网设备,企业搭建区块链溯源平台,播种、管护、捕捞、加工全流程信息全部记录归档,每一份定制农产品都配有专属二维码,消费者扫码就能看到农产品的生长过程。
“稻田养蟹,蟹肥稻香。稻田给河蟹提供觅食栖息的环境,河蟹帮忙除草松土,排泄物还能肥田,化肥农药用量大幅下降,真正做到一水两用、一田双收。”王宝柱介绍,企业联动高校开展稻种改良,创新集团、认领、会员多重定制模式,面向企业推出季度稻蟹套餐,面向家庭开放半亩稻田认种,面向礼品市场打造特色礼盒,还附赠稻田研学体验券。“保底收购+务工就业”的联农模式,带动周边480余户农户增收致富,户均年增收1.4万元。
线下基地靠科技守住品质,线上平台则打破地域壁垒,把优质农产品送到千家万户。九佰街电商平台探索“电商+社区团购”众筹定制模式,打通B2B、B2C、C2C多元销售渠道。惠丰优牧“牧场鲜”牛奶借助九佰街平台开展定制销售,区域日销量突破5.2万瓶,实现从牧场直达餐桌。一边是本地农户好产品愁销路,一边是城市消费者想买高品质农产品,平台搭建起供需桥梁,有效破解“卖好难”“买好难”双向痛点,合作企业年均增收5000万元以上。
从田间物联网监测、一物一码溯源,到线上平台众筹接单,科技为定制农业插上翅膀,生产看得见、销售跑得通,产业内生动能持续释放。全市100余款定制产品接入省级农产品质量安全追溯平台,实现扫码溯源、全程可查。
打造特色
多元模式绘就富民图景
定制农业要行稳致远,离不开一批可复制、可推广的典型样板。集团定制、众筹定制、认领定制、托管定制百花齐放,不同市场主体各展所长,塑造起大庆定制农业的多样面貌。
在林甸泽及农业1.2万亩鲜食玉米定制基地,企业按照客户需求量身打造种植方案,品种挑选、田间管护全程标准化管控,对接20余家餐饮、礼品企业,专供定制鲜食玉米原料。企业定制产值突破5000万元,年增速超35%,成为集团定制的标杆。
高新区东风农场深耕认领定制,以半亩为单位划分菜园地块,提供种苗、农具、农技指导,设置自主耕种、全托管两种模式。闲置板房改造为共享厨房、休息区,露营、动物观赏、农耕研学配套齐全。200块小菜园地块供不应求,将土地认领和休闲消费融为一体,完成从“卖农产品”向“卖服务、卖体验”的转变。
我市着力做强“大庆黑土定制”核心品牌,整合肇源大米、连环湖冷水鱼等单品优势,融入油田文化、湿地生态地域特色。组织经营主体走进一线城市、参加哈洽会、农交会等各类展会10余次,累计实现销售额6亿元,不断放大“庆字号”农产品影响力。推动定制农业和文旅深度融合,肇州老街基鲜食玉米基地对接红色研学,林甸将鲜食玉米品鉴与温泉康养相结合,拓展定制服务边界。
“未来,大庆将持续丰富定制产品供给,完善政策金融保障,培育壮大经营主体,擦亮‘黑土优品’金字招牌,让‘大庆定制’成为品质与信任的代名词,为全省乡村全面振兴源源不断贡献大庆力量。”市农业农村局工作人员说。