为认真贯彻落实省、市两级校园食品安全排查整治专项行动工作要求,日前,龙凤区食安办组织教育、卫健、市场监管局等部门联合开展了“校园食品安全排查整治专项行动暨2024年春季学校食堂检查”工作,确保广大师生“舌尖上的安全”。


此次专项检查重点查看了各个学校食品安全“两个责任”落实情况。围绕从业人员健康管理、后厨环境卫生、食品原料进货查验、食品贮存条件、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节,“互联网+明厨亮灶”建设推进情况,要求学校食堂严格落实食品安全管理制度,增强主体责任意识。
对于在检查过程中发现的问题,执法人员现场督促整改,切实做到校园及周边餐饮服务食品安全问题早发现、早控制、早报告,坚决守牢校园食品安全底线。截至目前,共检查学校食堂 18个,发现食品安全问题8个,均已整改完成。
下一步,龙凤区将持续加强校园食品安全监督检查力度,进一步推动学校食品安全管理能力和水平提升,筑牢校园食品安全防线,为师生食品安全保驾护航。