为严管严控严抓养老领域食品安全风险，切实保障广大老年人饮食安全。近日，区民政局联合区市场监管局，对全区养老机构进行食品安全专项检查。

　　检查组重点检查食品经营许可证是否到期;食品供应商是否具备合法资质;食品是否通过正规渠道并索证索票;餐饮具每餐后是否进行清洗消毒;食品是否留样并记录;食品添加剂是否专人负责;厨房环境卫生是否清洁平整;厨房工作人员健康证是否过期;从业人员工作时是否穿戴洁净的工作服、帽、口罩等情况。截止目前，存在个别机构未穿戴工作服、帽、口罩;厨房垃圾桶未盖盖、食品留样克数不足等38个问题，现已整改35个问题，限期整改3个问题。

　　检查组要求各养老机构要进一步加强食品安全自查自改，定期组织开展食品安全知识培训。同时，各养老机构要提高食品安全意识，加强食品安全管理和服务质量，更好的为老年人提供健康、安全的餐饮环境，让老年人在养老机构中度过幸福、健康的晚年生活。