2月15日，区委副书记、区长刘怡爽带队开展“年夜饭”场所检查及节日保供工作。区直相关部门负责同志陪同检查。

 

刘怡爽一行到农家小宴饭店详细了解年夜饭预订规模、菜品设置及价格情况，重点检查后厨环境卫生、食材储存、餐饮具消毒、消防设施及通道等。她强调，企业要切实扛起主体责任，深刻认识春节期间食品安全保障工作的重要性，严格把控进货渠道，将食品安全贯穿“年夜饭”筹备全链条，同时主动提升餐饮服务质量，筑牢安全防线。市场部门要加强餐饮安全监管，确保群众吃得安心、放心。同时，广大消费者预订年夜饭应选择证照齐全、信誉良好的正规餐饮单位，保障就餐安全与满意度。

在全盈生鲜超市，刘怡爽实地查看粮油、蔬菜等生活必需品储备、价格及供应链保障情况，听取节日保供工作汇报。她强调，要聚焦群众节日消费需求，加大物资储备力度，丰富商品种类，保障供应充足、价格平稳、秩序规范。商务、应急、市场、消防等部门要加强各类安全风险隐患排查整治，为群众营造安全舒适的购物环境。