近日,区卫健局组织召开全区食品营养工作会议并开展食品安全事故桌面演练,区教育、市场监管、文体、商务、住建、民政、疾控等部门及辖区医疗机构(开办食堂)、学校(开办食堂)、营养健康单位参加。

会议一是推进营养指导员报名考试工作,明确报考目的、报考条件及各行业主管部门职责分工,要求各行业主管部门明确专人负责此项工作,广泛宣传动员;二是部署营养健康餐饮单位建设工作,同时由区疾控中心进行营养健康单位创建业务培训,结合创建重点对创建组织管理、营养标识等内容进行讲解;三是开展食品安全应急桌面演练,本次演练涉及学校前期处警、扩大应急、指挥协调、医疗救护、专业处置与事故调查和应急终止六个阶段,明确了相关单位和人员的职责任务,理顺了工作流程,提高了其应急处置能力;四是部署卫生健康系统集中用餐单位食品安全行业管理工作,同时对医疗机构食源性疾病病例监测网络直报及学生餐、学校食源性疾病监测工作进行严密部署;五是由区教育局对学校食品安全提出具体要求,同时由区疾控中心开展学校食源性疾病监测培训。
此次会议及演练有效提升了各行业、各单位对食品工作的重视程度,提高了其应对食品安全事故、食源性疾病的应急处置能力,为今后开展实际工作提供了切实有效的依据,更好的推动我区食品安全和营养健康重点工作真正落到实处。