新学期伊始,为进一步筑牢校园食品安全防线,保障广大师生饮食安全和身体健康,红岗区市场监督管理局结合全区校园食品安全排查整治专项行动,扎实开展“开学季”中小学及幼儿园食堂食品安全监督检查。

此次检查覆盖全区18家中小学及幼儿园食堂。一查学校食堂及供货商资质、食品安全总监、食品安全管理员任命等信息公示情况;二查食堂进货查验、食品安全自查、“日管控、周排查、月调度”等制度落实情况;三查“三防”设施设置及有害生物防治情况;四查食品加工制作环境、流程、食品留样、设施设备维护等经营过程控制情况。截至目前,共检查发现问题7项,针对检查发现的不规范、不合格之处,已建立问题清单,闭环式指导跟进消除风险隐患。

下一步,区市场监督管理局将持续加强校园及周边食品经营商户检查力度,严防、严管、严控校园及周边食品安全风险,守护广大师生“舌尖上的安全”。